糖醋鲤鱼
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步骤1/5
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鱼清理干净,切几道,放盐,十三香腌制,并用姜片给鱼做个按摩
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步骤2/5
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腌制时候把汤汁填好,就是酱油,醋,料酒,白糖,十三香等,待用
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步骤3/5
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把锅中放入油,油温热了,放鱼,把鱼炸熟,我没有不粘锅,卖相不怎么好,也可以加入淀粉炸鱼
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步骤4/5
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鱼取出,留少量油,放葱蒜姜,炒香放对好的汤汁,再用温水和点淀粉倒入,开锅即可
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最后一步
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淋入到鱼上,撒香菜就行了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-29
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