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无油孜然烤鲽鱼的做法

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无油孜然烤鲽鱼

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鲽鱼 400g

、

大葱适量

、

生姜适量

、

胡椒粉适量

、

孜然粉适量

、

生抽适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
冷冻鲽鱼解冻
步骤2/8 点击查看大图
厨房纸擦干水分
步骤3/8 点击查看大图
切段儿
步骤4/8 点击查看大图
加入葱段，姜段，生抽，胡椒粉，孜然粉，腌制一到两个小时
步骤5/8 点击查看大图
烤箱200度预热10分钟，把腌好的鱼放入烤箱烘烤20-30分钟
步骤6/8 点击查看大图
出炉～
步骤7/8 点击查看大图
来张细节图～
最后一步点击查看大图
鱼皮的焦香，和鱼肉的鲜嫩～完美～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-29

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