阿根廷红虾虾丸
味道超鲜甜的自制虾丸哦!你还在买外面的带防腐剂香精色素的虾丸、鱼丸吗?还是买台ErgoChef原汁机和我学做吧!步骤超级简单!
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步骤1/8
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大虾洗净去壳去虾线。
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步骤2/8
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把水分沥干。
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步骤3/8
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把虾肉放入原汁机、放两个蛋清、五香粉、盐、糖、淀粉(也可以不放淀粉,因为我就没放)
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步骤4/8
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转动10秒停止。
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步骤5/8
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摇晃后再转动10秒即可
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步骤6/8
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揉成肉丸状(揉多大视个人的习惯)
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步骤7/8
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清汤煮一下就好了,so easy
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最后一步
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虾丸就这么简单的完成了!很鲜甜哦!
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发布于 2016-06-27
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