金枪鱼披萨
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很多年前每到周末就跟闺蜜去必胜客吃披萨,那时候觉得披萨特别好吃,再后来觉得西餐厅的披萨又干又 硬,馅料太少,自从自家玩烘焙后,想吃披萨随时可以开烤,材料丰富,想吃什么放什么
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食材清单
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30-60分钟
| 切墩(初级)
高筋面粉
150克
、
酵母
1克
、
水
85克
、
金枪鱼罐头
100克
、
土豆
1个
、
洋葱
半个
、
胡萝卜
半根
、
橄榄油
适量
、
盐
适量
、
胡椒粉
1克
、
披萨酱
30克
、
玉米粒
30克
、
马苏里拉芝士
120克
烹饪步骤
-
步骤1/11
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面粉加水、酵母揉成面团发酵至2倍大
-
步骤2/11
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发酵好后排气松驰10分钟擀成比8寸披萨盘稍大点的面皮
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步骤3/11
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披萨盘刷层油,面皮放披萨盘里,整理成边缘这一圈比较厚,用叉子把饼皮叉上孔
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2016-06-26
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