烤麻薯（烤糯米糍）
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因为种种原因（温度啦，密封啦，水和粉比例不对啦）做好的糯米糍/麻薯都有可能在第二天变硬，奇葩侠的解决方案来啦
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
糯米糍/麻薯
烹饪步骤
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步骤1/2
变硬的糯米糍或没变硬的糯米糍均可哦，放入烤箱，预热，上火170/下火150，烤15分钟
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最后一步
点击查看大图
考好的糯米糍有一层焦皮，脆脆的，里面恢复了刚做好的软糯口感，和凉的比更有一番滋味哦！以后做好的糯米糍可以大胆的放冰箱啦，大不了可以烤着吃嘛！
小贴士
1.如果是硬的糯米糍，烤好放凉还会硬哦。因此要趁热吃，每次吃多少烤多少。2.图上的糯米糍小小的，是包的蔓越莓啦，每个里面包1-3个蔓越莓干，一口一个，不要太爽哦。3.有的馅料烤的时候会爆浆哦，解决办法是在上面用牙签扎个洞透气
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-26
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