越南炸虾饼
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步骤1/6
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虾仁要用越南的青虾仁，解冻后用料酒生姜生粉一起浸个几分钟。
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步骤2/6
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加上薄荷香草叶子（我家阳台专门为了烹饪种了各种香草
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步骤3/6
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原材料放入搅拌机，再加盐开始搅拌成泥
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步骤4/6
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把虾泥做成球形放在盘子上备用
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步骤5/6
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油炸，推荐用椰子油，比较健康味道也好闻
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最后一步
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两面都煎到金黄就可以摆盘啦
传统越南虾饼会放洋葱大蒜，但是国人不一定喜欢
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-26
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