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越南炸虾饼(5/6)
虾仁要用越南的青虾仁，解冻后用料酒生姜生粉一起浸个几分钟。
加上薄荷香草叶子（我家阳台专门为了烹饪种了各种香草
原材料放入搅拌机，再加盐开始搅拌成泥
把虾泥做成球形放在盘子上备用
油炸，推荐用椰子油，比较健康味道也好闻
两面都煎到金黄就可以摆盘啦