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小清新抺茶冻芝士

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僖儿2005

挑战一切不可能！冻芝士除了用活底和硅胶外，甚少人敢用固底模做。这次用学厨重钢六角形蛋糕固底模做抺茶冻芝士，只要先抹一点点脱模剂，竟然完美的花纹一一呈现在眼前，太意外了！大爱！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
奶油奶酪 300g
、
淡奶油 240g
、
牛奶 160g
、
糖粉 40g
、
吉利丁粉 15g
、
蛋糕胚：
、
鸡蛋 3个
、
低筋面粉 100g
、
玉米油 25g
、
牛奶 35g
、
细砂糖 70g
、
淋面与装饰：
、
水 200g
、
吉利丁粉 6g
、
绿色色素 少许
、
白巧克力 100g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-25

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