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三明治的做法

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三明治

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第一次是妹妹做的，觉得早餐真是好吃又有营养

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10分钟左右 | 切墩(初级)

吐司 2块

、

食用油 50ml

、

盐少许

、

火腿 4片

、

番茄 1个

、

生菜 2片

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备两片方形吐司
步骤2/9 点击查看大图
火腿切四片，番茄生菜洗净后把蔬菜上的水晾掉一些
步骤3/9 点击查看大图
锅热后倒入少量油，油热后用小火将吐司一面煎黄，使一面有酥酥的口感
步骤4/9 点击查看大图
锅中再倒入少量油，油热后将鸡蛋打进去，鸡蛋表面撒少许盐，ps：没有煎蛋模具就用锅铲在鸡蛋为完全凝固的时候将鸡蛋四周压成方边儿
步骤5/9 点击查看大图
利用锅中剩余的油将火腿两面煎至金黄
步骤6/9 点击查看大图
取一片吐司，煎过的一面朝上，将两片火腿铺在两个对角
步骤7/9 点击查看大图
然后依次铺上生菜叶、番茄片、煎蛋、番茄片、生菜叶、火腿，然后盖上另一片吐司，同样煎过的一面儿在里。注意鸡蛋蛋黄在一个对角上，这样切开后就两半都有啦
步骤8/9 点击查看大图
用菜刀平面将做好的三明治压一压，这样吃起来比较紧实，然后沿对角一刀切两半
最后一步点击查看大图
当当当当当，美味可口的三明治就完成啦！

小贴士

一个人就用上下两片吐司做，两个人可以用三片，中间那片中间挖一个方框，煎的时候将鸡蛋打到方框内一起煎两面

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-25

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