耗油秋葵
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烹饪步骤
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步骤1/5
瘦肉切条,料酒,盐,少许生抽腌制10分钟
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步骤2/5
沸水入秋葵,变色捞出,大概30秒即可
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步骤3/5
捞出过凉水,对半切
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步骤4/5
油锅热,入三分之二蒜末,爆锅,放干辣椒3个,放肉,爆炒至8分熟
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最后一步
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入秋葵爆炒,加耗油,放余下蒜末,少盐,出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-24
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