豇豆茄子煲
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烹饪步骤
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步骤1/4
茄子，豇豆切段，长条形
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步骤2/4
油炸豇豆，捞出，再油炸裹了少许面粉的茄子条，捞出
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步骤3/4
油倒出，用于炒其他菜。整个锅很油了，可不再加油。倒入剁椒，蒜瓣，炒香。加入肉末炒均匀。
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最后一步
加入豇豆和茄条翻炒，加入蚝油，老抽，盐，翻炒均匀。出锅
小贴士
非常油腻，不建议经常食用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-23
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