沙拉佐番茄莎莎酱
早餐吃一盘沙拉配上番茄莎莎酱简直味蕾大开,蔬菜纤维能够帮助肠胃蠕动,富含各种维生素及养分。 番茄莎莎酱在早餐里可以搭配面包,作为Tapas也很不错。早上我不吃辣所以就不放辣椒,喜欢吃辣的朋友可以放切碎的辣椒。莎莎酱Salsa是来自一款墨西哥的番茄辣椒酱,搭配当地的tapas小吃,也可以配上玉米饼一起吃。
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步骤1/13
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沙拉菜和串番茄洗净沥干水备用。
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步骤2/13
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碗里倒入意式黑醋。
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步骤3/13
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碗里倒入橄榄油。
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步骤4/13
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将黑醋和橄榄油拌均匀备用。
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步骤5/13
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将3颗串番茄与黄洋葱切成小丁,加入干欧芹叶和研磨黑胡椒粉。
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步骤6/13
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加入喜马拉雅岩盐。
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步骤7/13
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加入15ML橄榄油。
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步骤8/13
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加入柠檬汁,也可以用白葡萄酒醋来替代。
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步骤9/13
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剩余的2颗番茄切成片与沙拉菜、蔓越莓干、松仁放入盘子里,吃的时候浇上醋油汁及番茄莎莎酱。
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步骤10/13
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成品。
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步骤11/13
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成品。
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步骤12/13
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成品。
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最后一步
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成品。
-意式黑醋不建议用中式的香醋代替,因为味道有很大的区别。
-番茄莎莎酱可以加入一根切碎的辣椒一起吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-22
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