白萝卜牛排骨汤
牛肉具有比猪肉更易人体吸收的氨基酸，营养价值高！炖排骨是一道老少咸宜的美食，无论老人还是小孩，都可以毫无负担的享用。
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步骤1/8
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牛排骨切成小块。
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步骤2/8
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放冷水浸泡半小时，浸出血水，洗净。
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步骤3/8
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冷水下锅煮开，焯水，煮十几分钟，然后倒出洗净，洗掉排骨上的血沫。
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步骤4/8
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将洗好的牛排骨放入砂锅（砂锅煲汤最好），加入足量的水，放两片生姜，盖锅生火，炖煮一个多小时。个人觉得最多一个半小时就好！
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步骤5/8
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炖一个半小时后开锅加入事先切好的白萝卜，放入些枸杞，有参片的也可以加上，然后盖锅再炖半个小时！
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步骤6/8
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半小时后，一锅清淡而又富含营养的汤就好了，根据个人口味加适量盐，然后就可以享受美味了。
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步骤7/8
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煲一碗热汤，温暖一个冬天！
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最后一步
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一碗温暖的汤，把冬日的寒冷全都驱散。
冬天天气寒冷，在家煲份热汤，一家人喝上一碗，一定身心温暖，幸福满满！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-11-26
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