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绿豆汤的做法

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绿豆汤

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每年夏天都会做来吃，既清爽解渴又有怀旧的感觉！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

绿豆半斤

、

红绿丝一把

、

冬瓜糖一或两块

、

蜜枣一个

、

葡萄干一把

、

南瓜一个

、

紫薯两个

、

木薯粉 500g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
南瓜蒸熟，用搅拌机搅成泥，放入木薯粉，南瓜与木薯粉比例1:2 ，多揉会，会更Q弹。
步骤2/8 点击查看大图
紫薯也是同样的做法。
步骤3/8 点击查看大图
把和好的南瓜切成丁。
步骤4/8 点击查看大图
紫薯也切成丁。
步骤5/8 点击查看大图
把水烧开，放入锅中煮；水滚三次，放三次冷水即可。
步骤6/8 点击查看大图
捞出，可即刻食用，也可放入冰箱冷冻后再食用。
步骤7/8 点击查看大图
放入绿豆，红绿丝，冬瓜糖，葡萄干，蜜枣，芋圆，棉白糖，薄荷水，一碗绿豆汤就OK啦！
最后一步
绿豆要提前泡好，然后放电饭锅上蒸熟，冷却后放冰箱里冷冻，吃时再拿。

小贴士

绿豆汤性寒，即使大热天，也要少喝哟！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-21

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