香酥鸭腿
炎炎夏日，吃什么能既解馋又不上火呢？鸭子性甘，有营养不上火，是夏季进补的好食品！
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
选择上好的鸭腿四只
-
步骤2/8
点击查看大图
用水煮20分钟左右至鸭腿熟透！
-
步骤3/8
点击查看大图
将鸭腿两面用切切斜纹至肉里，不要切断！
-
步骤4/8
点击查看大图
清水泡鸭腿1个小时左右，中途换两次水，将血水完全泡出！
-
步骤5/8
点击查看大图
将佐料倒入鸭腿中，不断翻拌，腌制2个小时以上，使鸭腿入味！
-
步骤6/8
点击查看大图
将腌制好的鸭腿涂抹炸粉以至均匀！
-
步骤7/8
点击查看大图
锅中倒入适量油，以没过鸭腿为好，中火加温至插入一根筷子周围出现小泡即可下入鸭腿，改小火炸至两面焦黄即可！
-
最后一步
点击查看大图
如果喜欢颜色深，可以复炸一次的！
鸭腿尽量选择没有边骨的哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-20
香酥鸭腿的其他做法
香酥鸭腿的相关分类
香酥鸭腿的相关推荐
-
必须收藏！超高还原老北京鸡肉卷，就是这熟悉的味道！
1133981人看过 -
#夏日开胃餐#美味六月黄面拖蟹
164090人看过 -
#加油 阿根廷#酸汤牛肉米线
131730人看过 -
#享“瘦”人生 热辣滚烫#自制鱼丸
136960人看过 -
#龙年好运来 乐享豪吉味#小炒黄牛肉
184225人看过 -
鸡排
46770人看过 -
自制草鱼丸
2337012人看过 -
#巨下饭的家常菜#香辣梭子蟹
154324人看过 -
烧鸭子
791342人看过 -
鸡肉卷
43236人看过 -
酸萝卜
34739人看过 -
凉拌木耳腐竹(减脂餐)
886437人看过
