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香煎米饭饼（剩米饭华丽变身记）

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圆圆烘焙

剩米饭华丽变身记！每次有剩米饭，都是做蛋炒饭，蔬菜炒饭，焗饭，孩子不喜欢，所以借鉴大家的方法，做了这道香煎米饭饼，在小火慢煎的过程中，可以准备其他配菜，一点也不耽误时间，还充分的利用了等待的时间。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
剩米饭 150g
、
鸡蛋 2个
、
圆白菜 2片
、
油 适量
、
盐 3g
、
高汤粉（素食专用代替鸡精） 2g
、
葱 适量
、
五香粉 2g
烹饪步骤
小贴士

油微热后，需要转小火，把全部米饭倒入锅中，用勺子擀平，我的锅是6寸平底锅，饼会厚些，8寸的平底锅应该更合适。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-20

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