饺子皮版【韭菜盒子】
我家邻居特别喜欢种菜,在自家院子里种了好多韭菜,特别绿色环保,俗话说:邻居好,赛金宝。沾光啰!邻居种菜,我做菜,互通往来,乐哈哈哈!
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步骤1/8
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准备:韭菜洗净、鸡蛋打散、粉丝泡软。
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步骤2/8
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鸡蛋放油锅炒熟,斩碎。
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步骤3/8
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韭菜粉丝切碎,加鸡蛋三样放一起。
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步骤4/8
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先放色拉油、一勺香油搅拌,油包裹不出水,再放一勺盐、十三香拌匀。
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步骤5/8
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饺子皮可再擀薄点,外圈沾水,放韭菜馅。
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步骤6/8
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另一块饺子皮外圈沾水,盖在上面,用手按着,再拿叉子压边连上。
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步骤7/8
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锅内放油烧到六成热,放韭菜盒子,小火油煎成金黄略深,脆一点。
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最后一步
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出炉啦!绿色食品,酥脆的感觉!
饺皮可擀薄擀大点,馅多好吃,更酥脆。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-20
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