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简易凉皮的做法

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简易凉皮

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老妈想吃

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切墩(初级)

葱头适量

、

油适量

、

盐适量

、

辣椒酱根据喜好添加

、

卤肉汤适量

、

鱼肠面 3块

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1.葱头剁碎爆香，乘一些放碗里2.往锅里加些水，烧至沸腾3.取鱼肠面3块，过水清洗，面掰成小块4.将鱼肠面块到入锅里，煮至断生，面有些透明，加一点盐调味5.将煮熟的面捞出，多余的水倒掉一点，面不能太干6.热锅，将备用的葱头油倒入锅中，倒入面，倒些卤肉汤，快速翻几下，熄火7.装盘，舀一些辣椒酱搅拌下，很美味（我这盆是没有加辣椒酱的，老妈不能吃太辣，要吃再自己添加。我是拿到什么东西就煮什么的，所以没有菜，也没有肉( •̥́ ㉨ •̀ू )嘤嘤嘤~，不过家人吃得很开心）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-20

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