简单又好吃的懒人什锦焖饭

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简单又好吃的懒人什锦焖饭，忙碌的时候还在担心没时间做好吃的吗？快来试试懒人什锦焖饭吧~

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30-60分钟 | 切墩(初级)

大米两人量

、

鸡蛋 2个

、

胡萝卜 1根

、

洋葱 1个

、

香菇 3个

、

玉米粒少许

、

红辣椒 2个

、

小葱少许

、

肉丁少许

、

料酒少许

、

生抽少许

、

蚝油少许

、

白糖少许

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
将鸡蛋液搅拌均匀
步骤2/14 点击查看大图
鸡蛋煎成饼状
步骤3/14 点击查看大图
胡萝卜、洋葱切丁
步骤4/14 点击查看大图
香菇切丁
步骤5/14 点击查看大图
鸡蛋饼切丝
步骤6/14 点击查看大图
红辣椒切丁
步骤7/14 点击查看大图
小葱切段
步骤8/14 点击查看大图
大火油少许，放入葱段炒香，然后放入肉丁
步骤9/14 点击查看大图
倒入料酒
步骤10/14 点击查看大图
依次放入胡萝卜、洋葱、玉米粒、香菇、辣椒
步骤11/14 点击查看大图
倒入生抽、蚝油，加白糖少许翻炒
步骤12/14 点击查看大图
倒入淘好的大米翻炒均匀
步骤13/14 点击查看大图
强翻炒缙云的什锦饭倒入电饭煲锅中煮（正常煮饭时间就好）
最后一步点击查看大图
出锅啦，撒上鸡蛋丝，同学们可根据自己口味加点番茄酱

小贴士

Tony小哥小贴士 1、童鞋们可以在什锦饭中加入各种自己喜欢的食材。举个栗子：加入海鲜就是海鲜什锦焖饭啦！是不是很简单~哈哈哈 2、水的比例就是平时煮饭水的比例哦！ 3、口味重点的可以在翻炒食材的过程中加入郫县豆瓣酱~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-19

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