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鱼头一锅鲜

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鳙鱼,又称胖头鱼、花鲢,头大嘴宽,是高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的鱼类,适合所有人食用。这道菜既是菜又是汤,鱼头鲜嫩爽滑,配料丰富,佐料多用天然食材增鲜去腥,健康美味,吃肉喝汤,不亦乐乎。四季食用皆宜,尤以冬季为最佳。
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1小时以上   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

配料食材可因人增减。煮汤浮沫要撇清,否则影响成色

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-06-19

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