减肥餐之蔬菜沙拉＋土豆泥+丝瓜牛肉汤的做法

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减肥餐之蔬菜沙拉＋土豆泥+丝瓜牛肉汤

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这款减肥餐我是早上起床后制作的，然后带去公司吃的午餐。土豆有人说吃了会胖，有人说吃了不会，我个人觉得减肥期间是可以吃的，但是要适量不要吃超量了。减肥除了要控制饮食之外，还要坚持锻炼，不建议不吃饭，会把身体搞砸的，少吃多餐，热量高的东西少吃或者不吃。辅料需要多少我都是用适量这个词，我做饭都是目测量的，新手们如果不清楚适量是多少，建议大家一点一点加入，试一试味道，合适了再停止。

食材清单加入采购清单

生菜叶适量

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番茄一个

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土豆一个

、

丝瓜半条

、

牛肉适量

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盐适量

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黑胡椒适量

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糖适量

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橄榄油适量

、

黄油一小勺

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蒜末适量

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柠檬蜜或者蜂蜜适量

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米醋适量

、

芥末酱适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
沙拉酱汁：柠檬蜜三勺（我自己腌制的，没有的可以直接换成蜂蜜，柠檬蜜会有果香，建议有空可以自己腌制）、橄榄油适量（不要太多，小半勺就好）、黑胡椒适量、盐一点点、芥末酱一点黄豆粒大小即可、米醋一勺半（米醋没有白醋这么刺激）所有材料搅拌均有即可，喜欢甜的加多点蜂蜜，喜欢酸的加多点醋，如果有柠檬的话建议把米醋换成柠檬，味道会更好。把生菜叶洗净，切段，番茄切块，放入饭盒，酱汁拿另外盒子装，吃的时候再淋上去，不要直接淋上去带走，会把蔬菜腌出汁水的。
步骤2/3
土豆泥：1.土豆洗净去皮切块，放入水里煮熟2.将煮熟的土豆捞出，加入适量的盐糖，我的盐糖比例是1:2，我喜欢甜的多点，喜欢咸的可以比例倒过来，再加入适量的黑胡椒，一小勺黄油，两勺脱脂奶粉，压碎，搅拌均匀就可以装入饭盒了。
最后一步
丝瓜牛肉汤：1.锅烧热，倒入一点橄榄油爆香蒜末，然后加入牛肉，炒制，适量翻炒就可以加入水，丝瓜，煮熟加盐、黑胡椒就可以了。

小贴士

土豆泥担心吃会胖的黄油其实也可以不加，黄油加入的话会更加的香。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-18

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