酸奶慕斯~超级好吃的夏天甜品哦~
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这款酸奶慕斯是夏天必备的甜品,简单易做,又很好吃,值得一试。这里用的慧绘美食记的方子,材料没变,原方子用的6寸圆模,我改成8寸了。谁让我喜欢吃奥利奥捏~~
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食材清单
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30–60分钟
| 配菜(中级)
①饼干底
、
奥利奥
160g
、
黄油
80g
、
②酸奶慕斯层
、
奶油奶酪
200g
、
细砂糖
75g
、
柠檬汁
15ml
、
朗姆酒
7ml
、
酸奶
200g
、
淡奶油
40ml
、
牛奶
100ml
、
吉利丁片
20g(一般是4片)
、
③其他
、
融化黄油(刷模具内壁)
2g
、
8寸活底圆模
1个
、
锡纸
烹饪步骤
-
步骤1/14
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部分材料在这哈,缺了好几样木有上图,勿喷
-
步骤2/14
点击查看大图
用锡纸把模具活底包起来。奥利奥饼干碎装入密实袋用擀面杖压碎。(可以用破壁机打碎,如果用擀面杖压碎的话一定要用厚实的袋子装,不然袋子被擀破了就完蛋鸟~~)
-
步骤3/14
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黄油微波炉打1分钟融化成液态
步骤4/14
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展开全部14个步骤
发布于 2016-06-16
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