斑节虾的幸福
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步骤1/5
锅内水烧开西兰花淖水断生,加二克盐
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步骤2/5
斑节虾开水煮开入锅,等水再开捞出
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步骤3/5
锅内加入少许橄榄油,蒜末,有香味时加入60克水加入剩下的盐,不加调鲜品。加入淀粉水,调成芡。量以被西兰花吸收为好。
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步骤4/5
调好的汁加入西兰花翻裹即可
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最后一步
西兰花装盆,中间放斑节虾,把锅内剩余汁水淋在虾上。斑节虾幸福的和西兰花相辉映。这菜很好的保持了菜品特有的芳香味。口味偏激的可能不合适。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-16
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