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斑节虾的幸福(0/5)
锅内水烧开西兰花淖水断生，加二克盐
斑节虾开水煮开入锅，等水再开捞出
锅内加入少许橄榄油，蒜末，有香味时加入60克水加入剩下的盐，不加调鲜品。加入淀粉水，调成芡。量以被西兰花吸收为好。
调好的汁加入西兰花翻裹即可
西兰花装盆，中间放斑节虾，把锅内剩余汁水淋在虾上。斑节虾幸福的和西兰花相辉映。这菜很好的保持了菜品特有的芳香味。口味偏激的可能不合适。