番茄红酒烩牛肉
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
牛腩洗净,胡椒粉和盐拌匀腌制10分钟
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步骤2/5
牛腩入油锅,翻炒至金黄,捞出。
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步骤3/5
番茄和胡萝卜入油锅,翻炒至番茄软烂融化,倒入红酒,没过蔬菜,大火加热至红酒沸腾
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步骤4/5
倒入炒过的牛腩
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最后一步
将锅里所有的食材倒入炖锅,炖1个小时➕,越久越酥烂。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-16
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