姜蒜拌面(凉面)
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步骤1/8
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所有要准备的食材 周末不想出去 简单的对付下 哦 对了 糖 在旁边没有拍到 ~
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步骤2/8
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所有的调料全部和在一起 生姜 蒜 切碎改刀 附属两个图 主要表达意思是 盐放适量的一勺和鸡精一样的量
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步骤3/8
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油烧热 煸香 生姜和大蒜 姜蒜显焦黄 到入调好的汁
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步骤4/8
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烧的滚烫 过个10秒钟冒泡 放1勺老干妈 翻两下就可以盛到碗里 老干妈不要煮太久 不好吃 大概五秒钟就可以
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步骤5/8
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水开下面条 熟了之后 放在凉水里面降温 沥干水分
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步骤6/8
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都准备好了 可以开始拌面了~
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步骤7/8
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先到面在盘中 再码配菜 再浇汁 所有东西准备好了 开吃啦!
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最后一步
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顶上的配菜,猜猜是什么 是【西瓜皮】 脆脆的口感 等买了西瓜之后再上传西瓜皮的做法教程 超超超级好吃!拌面,喝粥都很好 36个赞!
拌面凉面 我感觉都是一样的 最重要的是 调汁 ~ 配菜,如果有黄瓜最好了,清爽的口感 没有也可以 剩菜也可以放进去一起拌(๑•ั็ω•็ั๑)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-15
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