迷迭香:照烧鸡腿
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ღ 照烧,日料里最常用的一种烹饪酱料。在照烧鸡腿焦香酥脆的表皮下,包裹着酱香咸甜的鸡腿肉,几乎很多人都喜欢。 ღ 不过照烧汁不同的配方味道差别还挺大,与其买一瓶现成的不知道是否适合自己口味的照烧汁,还不如自己调制,甜一点还是咸一点都由自己掌控。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/11
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鸡腿、料酒、生抽、老抽、蜂蜜等备料
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步骤2/11
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鸡腿平放在案板上,用手固定鸡腿根部的骨节,用小刀延鸡骨方向在中间划开,分离鸡骨与鸡肉
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步骤3/11
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剔骨后的鸡腿平置备用
步骤4/11
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发布于 2016-06-15
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