花样粽子 | 魔力美食
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步骤1/12
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-香菇滑鸡肉粽-香菇洗净切块,鸡肉切块加入酱油、油、鸡精、糖搅拌腌制
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步骤2/12
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粽叶毛面相对粽叶2/1处向内折形成漏斗形状
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步骤3/12
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依次加入食材和糯米
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步骤4/12
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压紧粽子两边上方粽叶向下压粽绳以粽子一角为中心缠绕、打结
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步骤5/12
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-蜜枣核桃葡萄干粽-放入蜜枣、红豆、葡萄干核桃、糯米就好啦
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步骤6/12
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-咸蛋黄干肠五花肉粽-五花肉切丁、干肠切片加入酱油、油、鸡精、糖
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步骤7/12
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放入咸蛋黄和其他食材
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步骤8/12
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-干肠五谷粽-碗里放入糯米、黑米、花生绿豆、红豆、小米
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步骤9/12
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搭配干肠依次放入粽叶里
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步骤10/12
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紫薯洗净、切块玉米剥离
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步骤11/12
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粽叶中依次加入糯米玉米粒、紫薯块
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最后一步
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包好的粽子放入蒸锅蒸煮1-2小时
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-15
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