红烧烤麸
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忽然的就超级的想吃烤麸,早就听说过有种说法是,你想吃哪种食物,就证明你身体里边缺什么吗?好吧,想吃就吃好了,所以提前泡发好了木耳和香菇,又泡了烤麸。家里没有黄花菜和花生米,否则就做四喜烤麸了,不过我换了种做法,红烧烤麸,也特别的好吃。绝对的颠覆你对素菜的印象,纯素菜也可以吃的有滋有味。
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烹饪步骤
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步骤1/9
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烤麸提前用水泡发好,我用的凉水泡的,大概泡了两个小时,泡好多洗几遍,每次洗的时候都要把里边的水份挤干净。清洗好切块。
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步骤2/9
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木耳一小把,香菇十几朵也提前泡发好。木耳再掰到合适大小,香菇切成小块。炒菜只用了一个调料就是葱花。我觉着葱花爆香的味道和香菇最配。
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步骤3/9
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锅中放油,烧热后加入葱花,炒出香味。
步骤4/9
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发布于 2016-06-14
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