沙拉泡面杯
提到泡面,很多人都会说,没营养啊,其实没营养不是泡面的错,你自己单煮一碗挂面什么都不加只吃面条也没太多营养。只要加一些简单的配料,普普通通的泡面也可以华丽变身哦!
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步骤1/9
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虾剥皮留尾皮,去掉虾线,煮熟。鹌鹑蛋煮熟剥去皮。
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步骤2/9
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锅中放入能没过面饼的水即可,不要太多。水开下面,1分钟关火。两包面放1袋味粉就足够了。面条煮好捞出沥干水,把酱包放入,再加入一汤匙橄榄油搅匀。
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步骤3/9
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均匀分到模具中六个杯子中,要尽量压实。烤箱预热190度上下火中层烤制30分钟即可。
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步骤4/9
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烤熟之后,放凉再倒出来。这个面杯烤完之后只有外面一层是脆的,里面还是比较柔软的哦
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步骤5/9
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等待面杯冷却的时间我们来处理一下牛油果。侧面划一圈,划到内核,左右手一扭,就分成两半了。刀插入核一转,核就取出了。将牛油果切丁,不要太小,挤入半个柠檬的汁搅匀。
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步骤6/9
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洋葱切小丁,番茄切片切小块都行。牛油果里加入黑胡椒和海盐,能尝出明显咸味就可以了,搅匀。用保鲜膜盖起来避免氧化变黑。
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步骤7/9
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之后就像在酒店吃自助沙拉一样,自行搭配组合就OK啦。牛油果取用后还是尽量把保鲜膜盖上哦。
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步骤8/9
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这个面杯内里还是软软的,就算是小孩子也完全嚼得动。如果是油炸定型的就比较硬脆了。蔬菜,鲜虾,蛋,牛油果,搭配起来营养不要太全面!
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最后一步
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谢谢大家的观看!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-14
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