锅中放入能没过面饼的水即可，不要太多。水开下面，1分钟关火。两包面放1袋味粉就足够了。面条煮好捞出沥干水，把酱包放入，再加入一汤匙橄榄油搅匀。
均匀分到模具中六个杯子中，要尽量压实。烤箱预热190度上下火中层烤制30分钟即可。
烤熟之后，放凉再倒出来。这个面杯烤完之后只有外面一层是脆的，里面还是比较柔软的哦
等待面杯冷却的时间我们来处理一下牛油果。侧面划一圈，划到内核，左右手一扭，就分成两半了。刀插入核一转，核就取出了。将牛油果切丁，不要太小，挤入半个柠檬的汁搅匀。
洋葱切小丁，番茄切片切小块都行。牛油果里加入黑胡椒和海盐，能尝出明显咸味就可以了，搅匀。用保鲜膜盖起来避免氧化变黑。
之后就像在酒店吃自助沙拉一样，自行搭配组合就OK啦。牛油果取用后还是尽量把保鲜膜盖上哦。
这个面杯内里还是软软的，就算是小孩子也完全嚼得动。如果是油炸定型的就比较硬脆了。蔬菜，鲜虾，蛋，牛油果，搭配起来营养不要太全面！
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