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小吃~黄金虾的做法

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小吃~黄金虾

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10-30分钟 | 配菜(中级)

虾 16条

、

方便面 1包

、

土豆泥 200g

、

鸡蛋 1个

、

生抽、料酒各1勺

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备好食材。
步骤2/11 点击查看大图
土豆泥中加入方便面里面的调味包，拌匀。随自己的口味添加。
步骤3/11 点击查看大图
虾去皮、去头、去虾线、留尾，加入生抽和料酒腌制10分钟。
步骤4/11 点击查看大图
把面饼放入袋子里面碾碎备用。
步骤5/11 点击查看大图
把土豆泥分成小份，按扁，放上腌好的虾。
步骤6/11 点击查看大图
尾部留在外面，依次全部包好
步骤7/11 点击查看大图
鸡蛋打入碗中，打匀，把包好土豆泥的虾在蛋液里面转一圈。
步骤8/11 点击查看大图
把沾过蛋液的虾放入面碎里，裹上一层放便面碎，依次全部做好。
步骤9/11 点击查看大图
热锅倒油，油温四成热下入裹好的虾。
步骤10/11 点击查看大图
中小火炸至两面金黄。
最后一步点击查看大图
配上自己喜欢的酱，开动啦！

小贴士

土豆泥中可以加少许淀粉拌匀，好操作一些。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-14

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