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糯米丸子/糯米丸子绿豆沙牛乳/绿豆沙牛乳

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我不是很爱吃甜的，所以我放的糖很少，甚至没有。大家可以加一点炼乳或者白砂糖，口感会更好哦。冷藏一下会更好喝哟绿豆吃不完可以冷冻吃的时候再拿出来煮一煮更容易出沙哦参与活动: #天猫出游美食季，15分钟周末菜有奖活动征集#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

糯米粉 100克

、

热水 75克

、

牛奶若干

、

绿豆若干

、

糖适量

、

炼乳适量

烹饪步骤

步骤1/23 点击查看大图
100克糯米粉中少量多次加入75克热水
步骤2/23 点击查看大图
下手揉成一个糯米团
步骤3/23 点击查看大图
再揉成一个个糯米小丸子
步骤4/23 点击查看大图
撒点干粉，晃动一下，防止粘黏
步骤5/23 点击查看大图
水开后下糯米丸子，简单搅动一下
步骤6/23 点击查看大图
全部浮起来就煮熟了
步骤7/23 点击查看大图
捞出来放在凉水中备用
步骤8/23 点击查看大图
一定要记得放凉水，不然会黏糊糊
步骤9/23 点击查看大图
提前煮好的绿豆，可以多煮一点。吃不完放冰箱冷冻。吃的时候再取出来煮一下更容易出绿豆沙。
步骤10/23 点击查看大图
在杯子里放一点绿豆
步骤11/23 点击查看大图
放一层糯米丸子
步骤12/23 点击查看大图
倒入牛奶
步骤13/23 点击查看大图
绿豆牛乳糯米小丸子完成✅
步骤14/23 点击查看大图
然后可以再做一个绿豆沙牛乳糯米小丸子，加入绿豆
步骤15/23 点击查看大图
加入牛奶
步骤16/23 点击查看大图
搅拌机打碎
步骤17/23 点击查看大图
绿豆沙倒入碗中
步骤18/23 点击查看大图
放一点糯米丸子
步骤19/23 点击查看大图
再倒入牛乳，完成✅
步骤20/23 点击查看大图
最后做一个绿豆沙牛乳，绿豆+牛乳
步骤21/23 点击查看大图
打碎融合在一起
步骤22/23 点击查看大图
再倒入牛乳
最后一步点击查看大图
完成了✅，是不是很简单。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-10

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