简单肉菜~洋葱焖花肉
有时候人会突然发懒,特别不想动弹,但我家的先生每日都是按时17:30回家吃饭,再懒也得做饭啊!某天,不想去买菜了,刚好家里还有一块五花肉和一个洋葱,神奇的做出了这个菜,味道得到了先生的好评,个人也觉得非常不错,最重要的是,做法超级简单!
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步骤1/5
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把五花肉浸水1个小时,去除血水,中途最好换1次水,然后洗净备用。
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步骤2/5
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1.把洋葱切小块;2.将所有的调料放一起,加一小碗水调成汁。(因为我们家人口淡,所以我没放盐,毕竟酱油也是咸的。)
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步骤3/5
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把调味汁、洋葱块、五花肉全部放如电饭煲中,盖好盖子后按下煮饭按钮就可以了。
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步骤4/5
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等水煮的差不多干的时候关掉电饭煲,再焖一下就可以了,是不是超简单!
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最后一步
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切件,装盘,搞定!(注:1.焖肉的过程中可以适当的把肉翻动2~3次,避免粘锅,也使花肉入味均匀。2.喜欢重口味的亲们,可以加点盐或老抽,这样颜色会更深一些。)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-13
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