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简单肉菜~洋葱焖花肉(3/5)
把五花肉浸水1个小时,去除血水,中途最好换1次水,然后洗净备用。
1.把洋葱切小块; 2.将所有的调料放一起,加一小碗水调成汁。(因为我们家人口淡,所以我没放盐,毕竟酱油也是咸的。)
把调味汁、洋葱块、五花肉全部放如电饭煲中,盖好盖子后按下煮饭按钮就可以了。
等水煮的差不多干的时候关掉电饭煲,再焖一下就可以了,是不是超简单!
切件,装盘,搞定!(注:1.焖肉的过程中可以适当的把肉翻动2~3次,避免粘锅,也使花肉入味均匀。2.喜欢重口味的亲们,可以加点盐或老抽,这样颜色会更深一些。)