超级大杂锅
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这道菜是我家小孩子的特爱,里面的鱼蛋和鸡翅是专为小孩而设的,这道菜的材料品种很多,这些材料大家可以自由添减,比如还可以放南瓜、芍药、杂姑之类,你不喜欢吃某一样菜也可以减去不放
食材清单
加入采购清单
30–60分钟
| 切墩(初级)
鹅掌亦
一对
、
鸡中翅
7只
、
肠仔,鱼蛋
半斤
、
虾
半斤
、
扇贝
10个
、
草鱼头
1个
、
冬瓜
l斤
、
香芋
1个
、
玉米
2条
、
番薯(红的或者紫的都可以)
2条
、
红枣
6一10粒
、
蒜子
5一10粒
、
海鲜酱
半瓶
、
酱油
适量
、
胡椒粉
适量
、
老干妈辣椒酱
适量
、
卤水
适量
、
腐乳
5块
烹饪步骤
-
步骤1/10
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材料大合照
-
步骤2/10
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把冬瓜和香芋切成大块片,不要切薄片因为容易煮烂,玉米切段,番薯切厚条,红枣切开,蒜子去皮拍扁,西红柿切块
-
步骤3/10
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鸡翅,鱼蛋,香肠氹水后,捞起来用酱油腌一下
步骤4/10
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发布于 2016-06-13
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