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超级大杂锅的做法 点击查看大图

超级大杂锅

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小燕子私厨

这道菜是我家小孩子的特爱，里面的鱼蛋和鸡翅是专为小孩而设的，这道菜的材料品种很多，这些材料大家可以自由添减，比如还可以放南瓜、芍药、杂姑之类，你不喜欢吃某一样菜也可以减去不放
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   切墩(初级)
鹅掌亦 一对
、
鸡中翅 7只
、
肠仔，鱼蛋 半斤
、
虾 半斤
、
扇贝 10个
、
草鱼头 1个
、
冬瓜 l斤
、
香芋 1个
、
玉米 2条
、
番薯（红的或者紫的都可以） 2条
、
红枣 6一10粒
、
蒜子 5一10粒
、
海鲜酱 半瓶
、
酱油 适量
、
胡椒粉 适量
、
老干妈辣椒酱 适量
、
卤水 适量
、
腐乳 5块
烹饪步骤
步骤4/10

  展开全部10个步骤

小贴士

因为品种多，每一样材料买一点点就会一大锅了，所以大家购买材料的时候要注意，在买卤水鹅掌亦的时候记得叫店主给包卤水汁，煮的时候一定要用不粘锅哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-13

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