宝宝鲫鱼汤的做法

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宝宝鲫鱼汤

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宝宝没有鱼汤不吃饭呀，为了他我也是从什么都不会变得什么都会。他最爱的鱼汤，奉献给不爱吃饭的宝宝们

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1小时以上 | 配菜(中级)

鲫鱼 1条

、

盐适量

、

生姜 1小粒

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
清洗干净鱼肚里的黑膜
步骤2/5 点击查看大图
入油煎至两焦黄，有鱼香味，倒入冷水或开水，我是冷水，没有烧水。
步骤3/5 点击查看大图
换汤锅煮至水开加入拍扁的生姜。大火继续煮两三分钟。
步骤4/5 点击查看大图
可以把浮沫去除。也可以不用因为是油哈。盖锅盖中火再5分钟改小火煲两到3小时如果水多了可以改大火。也可以一直小火慢慢煲。离火前30分钟放入盐调味
最后一步点击查看大图
成品图哦。这是煲了两个半小时的样子。我没有放任何料酒哦，不然颜色不好看呢，我也没用美颜图哦。一点都不腥！如果是野生的鲫鱼，颜色会更好看呢，希望大家会喜欢

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-13

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