开胃菜酸豆角炒肉
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步骤1/8
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这是自己腌的酸豆角，冲洗干净切丁。
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步骤2/8
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把猪肉剁碎，放点盐，少许生粉，半勺白糖，少许油拌匀。
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步骤3/8
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热锅下油放蒜爆香，喜欢吃辣的小伙伴可以放点辣椒。
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步骤4/8
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倒入酸豆角翻炒一会，然后上碟待用。
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步骤5/8
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热锅下油把肉末爆香，翻炒几下。
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步骤6/8
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然后加入少许蚝油和酱油翻炒。
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步骤7/8
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最后加入酸豆角一起翻炒。
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最后一步
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最后出锅了，酸酸的脆脆的，挺好吃的，挺开胃。怕太酸了，翻炒的时候可以加点白糖。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-12
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