杨梅慕斯蛋糕
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又到杨梅上市的季节啦!对于怕酸不敢吃杨梅的亲们来说,做个杨梅慕斯,是不是更容易入口呢?嘻嘻,一起动手试试吧!
营养分析
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259克
7克
47克
2539
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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一斤杨梅洗净去核,加纯牛奶30ml打出汁 ,
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步骤2/6
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10克吉利丁粉加水侵泡后隔水溶化加入杨梅汁中拌均匀,装出三分之一小碗做慕斯面,
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步骤3/6
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其余分三次加到100ml打发后的淡奶油中拌均匀 (淡奶油用动物奶油打到6成发,6成发的状态是有纹路会流动),
步骤4/6
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发布于 2016-06-11
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