虎皮辣椒
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虎皮辣椒是儿时妈妈最爱做的菜之一,素菜里的下饭菜,也是一道看似简单实则需要功夫的菜
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
第一步:辣椒去籽去蒂再用刀被拍软
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步骤2/4
第二步:大蒜切片,豆鼓一大勺,姜切碎
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步骤3/4
锅里入油,下辣椒炸到皮微微起皱,接着放入蒜 姜 豆鼓一起炒香,调入调料,辣椒变软入味即可出锅
步骤4/4
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展开全部4个步骤
发布于 2016-06-10
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