无水南瓜馒头
南瓜的营养很高，能润沛益气养胃化痰，治咳止喘，并有利尿美容等作用。用它做出来的面食不仅绿色健康，而且颜值也很高。
-
步骤1/10
点击查看大图
取半个南瓜去皮去瓤。
-
步骤2/10
点击查看大图
切片放入蒸屉上蒸熟。
-
步骤3/10
点击查看大图
把南瓜捣成泥。
-
步骤4/10
点击查看大图
南瓜泥温度不烫手的时候先把酵母和南瓜混合，使酵母充分融化，然后再放入奶粉，白糖和面粉。
-
步骤5/10
点击查看大图
揉成光滑的面团，放在温暖处发酵。
-
步骤6/10
点击查看大图
面发至两倍大后，用手指按一下，面不回缩不变形证明面发酵成功了。
-
步骤7/10
点击查看大图
揉面排气然后把面分成若干个剂子。
-
步骤8/10
点击查看大图
揉成大小一样的面团放在己刷好油的蒸屉上，我做了两屉。
-
步骤9/10
点击查看大图
二次发酵后，冷水下锅，锅开后15分钟关火，然后别着急揭锅盖，闷个3-4分钟后再揭锅，揭锅的时候要麻利，别把锅盖上的蒸气水滴落在馒头上，影响美观。
-
最后一步
点击查看大图
成品图。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-10
无水南瓜馒头的其他做法
无水南瓜馒头的相关分类
无水南瓜馒头的相关推荐
-
生炒三黄鸡 麻油鸡 炒鸡
1193174人看过 -
懒人最爱的一键式面包机面包，超级松软的杂粮谷物面包！
2668474人看过 -
粤菜-咸鱼茄子煲（附茄子不油腻的小窍门）
2849819人看过 -
牛肉粒青豆
35229人看过 -
鸡肉洋葱圈
166922人看过 -
#一口新年味，全家享佳味#三文鱼蛋炒饭
146198人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#不加一滴水的南瓜馒头
273824人看过 -
饱满萌贱小新南瓜馒头 #童年不同样，美食有花样#
274186人看过 -
咸鱼茄子煲#我要上首页挑战家常菜#
993326人看过 -
懒人版蒸菜~粉蒸藕
22019人看过 -
#秋天怎么吃#菠萝三文鱼黄油炒饭
272745人看过 -
肉沫蒸芋头
525816人看过
