花生酱饼干
给大家推荐一款好吃的小饼干,这款添加了花生酱的小饼干,和面团时就闻到香味了。出炉后醇香浓郁,酥脆可口,粗粒花生越嚼越香,一口气吃了好几块。简单好做,喜欢的朋友试试吧。
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步骤1/12
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准备材料
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步骤2/12
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黄油室温下软化,加入白糖打发。
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步骤3/12
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分3-4次加入鸡蛋液打发
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步骤4/12
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加入花生酱搅拌均匀
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步骤5/12
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筛入低粉和小苏打粉
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步骤6/12
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混合成柔软的面团
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步骤7/12
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分成10克左右的小剂子,搓成圆形。
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步骤8/12
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用叉子压出纹路(也可以按成小圆饼)
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步骤9/12
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全部压好
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步骤10/12
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放入预热好的烤箱中层烤制,上火170度,下火160度,烤18分钟左右。
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步骤11/12
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香喷喷的小饼干出炉啦!
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最后一步
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酥脆香甜,好吃停不下来哦!
1、黄油一定要室温下软化。室温软化的时候,冬天会比较硬,夏天就容易多了。
2、放白糖和放糖粉有些区别,因为糖粉里有淀粉的成份,如果你改成糖粉的话,量要多一点。 3、由于鸡蛋大小不同,如果面团太软不能成形的话,可以适当添加5克左右的面粉适当调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-10
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