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自制巧克力香蕉奶昔的做法

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自制巧克力香蕉奶昔

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早上去菜场买水果，草莓没有了，只能买香蕉了，不过香蕉我还是很喜欢吃的，做个奶昔吧！

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10分左右 | 切墩(初级)

牛奶 500克

、

糖粉 40克

、

香蕉 1根

、

巧克力适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
先来制作酸奶，将酸奶机桶用开水烫一下冲洗干净擦干，将纯牛奶倒入，倒入糖粉40克，糖粉的量自己看哈，这个看个人口味，然后拌匀。
步骤2/14 点击查看大图
打开酸奶发酵剂，一大包有10小袋，每次用一小袋就可以了，没有用完的放在冰箱冷冻保存，每次用之前，常温放15分钟，稍稍回温。
步骤3/14 点击查看大图
将40克糖粉倒入纯牛奶中，搅拌至糖粉融化，再将发酵剂倒入牛奶当中。
步骤4/14 点击查看大图
用打蛋器搅拌均匀
步骤5/14 点击查看大图
盖上酸奶机盖，插上电源，6-8小时酸奶凝固就可以了。
步骤6/14 点击查看大图
时间到了之后，酸奶已经凝固了
步骤7/14 点击查看大图
将需要的准备一下，称取自制酸奶250克
步骤8/14 点击查看大图
将香蕉去皮切丁
步骤9/14 点击查看大图
切成丁的香焦倒入酸奶中
步骤10/14 点击查看大图
用手持料理机搅拌成沫
步骤11/14 点击查看大图
倒入杯中
步骤12/14 点击查看大图
用距齿刀刮出适量的巧克力碎
步骤13/14 点击查看大图
将巧克力撒到做好的巧克力香蕉酸奶中，喜欢吃巧克力的话，可以多放一些。
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-10

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