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芹菜猪肉的做法

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芹菜猪肉

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10-30分钟 | 切墩(初级)

芹菜半斤

、

黄瓜一根

、

猪肉馅 500g

、

大葱适量

、

五香粉适量

、

老抽适量

、

生抽适量

、

料酒适量

、

香油 4/5滴

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
芹菜切碎，黄瓜刨丝，放盐杀水，可以多放些，拌肉馅时就不放盐了
步骤2/4 点击查看大图
水杀好，切葱花，把葱花，芹菜水放到馅里，顺时针画圈拌匀
步骤3/4 点击查看大图
拌匀上劲再放调料，烧50克食用油泼到肉馅上，拌匀，再滴香油拌匀
最后一步点击查看大图
把拌好的肉馅放到芹菜里，拌好，再顺时针画圈拌匀，馅拌好了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-10

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