清蒸多宝鱼
清淡新鲜的蒸鱼，非常适合夏日炎炎的小晚餐，多宝鱼是一种优质水产品，肌肉丰厚白嫩，胶质蛋白含量高，具有很好的滋润皮肤和美容作用，且能补肾健脑，经常食用可以滋补健身，提高人体免疫力.对于吃鱼长大的妹子来说真的好爱好爱这道菜哦.
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步骤1/8
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多宝鱼一般在超市和街市都可买到，最好有现杀的活鱼.比较新鲜.
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步骤2/8
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将鱼洗净后抹盐，倒适量料酒，码十分钟左右.
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步骤3/8
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大葱香葱姜丝备好.
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步骤4/8
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锅里把水烧开，搁水蒸8-10分钟.
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步骤5/8
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上锅时候倒掉蒸汽的水和姜丝.锅里烧适量油，把先前备好的葱花和姜丝撒在鱼身上，倒入蒸鱼鼓酱油.再把热油均匀倒鱼身上，（调料使用蒸鱼鼓油就好不需要其他的酱料）这样又一.简单零失败的快手菜就可以上桌啦.
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步骤6/8
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步骤7/8
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这个牛排沙拉也不错，改天再说.
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最后一步
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蒸鱼时间最好不要超十分钟.时间控制在8-10分钟左右，热油不需要太多会太油腻.
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-09
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