简单版水煮肉
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去餐厅吃过水煮牛肉 水煮鱼,特别下饭,回家总是想试试,现在辞职了,终于可以好好在家做自己爱吃的菜咯。老公最近很忙,我那天做很多好吃的菜,把他的胃“留”在家里。特别见到老公赞我做的菜,还有他吃两碗饭的表情,我心里甜甜的。
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
里脊肉
250
、
豆芽
少量
、
青瓜
半天
、
豆瓣
一匙
、
八角
一个
、
香叶
两片
、
料酒
适量
、
蛋清
一个
、
淀粉
少量
、
姜
一块
、
蒜
适量
、
盐
适量
、
青椒
一个
、
红椒
一个
烹饪步骤
-
步骤1/8
点击查看大图
把辣椒 姜 蒜……剁碎备用
-
步骤2/8
里脊肉放入盐 料酒 淀粉 蛋清 搅拌,腌20分钟,这个忘记拍照了^_^
-
步骤3/8
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把青瓜和豆芽过水,煮一分钟就可以了。青瓜不要切得太薄,也不要煮太久,否则吃起来就不脆了
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2016-06-08
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