土豆胡萝卜焖五花肉
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其实这是我做肉粽子剩下的肉块 腌的已经非常入味了 做好之后非常好吃啊 有荤有素搭配完美 可是俺家宝宝是个有肉绝不吃菜的主 唉 我也是醉了 没少给她夹菜吃 人家一直说吃过菜了就是不愿意吃啊
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
把调料放到肉里腌好 然后土豆去皮切块 胡萝卜切块 姜蒜葱切片
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步骤2/3
油烧热 下入葱姜蒜煸炒出香味 关火 下肉块 翻炒 开火 继续翻炒至变色 加土豆胡萝卜 翻炒几下 加盐 (菜谱里的都是加到肉里面的 这是另外的)
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最后一步
点击查看大图
加开水没过肉 中火焖至汤汁浓稠 即可出国锅(火不要太大 不然土豆胡萝卜不软糯)
小贴士
其中加的开水是因为我最近发现加开水的菜比较好吃 呵呵呵呵 这是吃完了才想到拍照 肉肉几乎没有
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-07
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