西班牙火腿卷鳕鱼
这个季节用蔬果搭配鱼一起来做菜吧。阳台上,和风中,一家其乐融融
7克
39克
35克
300
千卡
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步骤1/12
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鳕鱼切成长方形块,用黑胡椒,香料腌制半小时
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步骤2/12
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西班牙火腿轻轻的卷起鳕鱼备用
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步骤3/12
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电磁炉用2档加热锅子,放橄榄油,加入洋葱粒,大蒜末炒香
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步骤4/12
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加入蔬菜汁或清水,菠萝块,彩椒粒,胡椒,月桂叶,八角,清酒,海盐一起先用高火煮沸,电磁炉时间再设定10分钟,2档火力,煮到汤汁浓稠。
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步骤5/12
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挤入柠檬汁
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步骤6/12
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香料取出
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步骤7/12
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用手持粉碎机打碎
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步骤8/12
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如果觉得汁水太稀,可以回炉用2档的小火煮到汁水稠厚
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步骤9/12
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煮好的调味汁用过滤网过滤掉细渣。
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步骤10/12
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备用
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步骤11/12
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锅子加热,放一点点橄榄油,2档的火力煎鳕鱼,鳕鱼一面煎好再翻身煎另一面,火要小,煎到鱼肉全熟。如果火大了,火腿容易煎焦,鱼肉中心就不容易熟了。
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最后一步
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煎好鱼取出转盘,配上汁子
mi'ji产品特点;加热升温速度快。有锁定键功能,方便爱整洁的煮妇随时清洁台面。机器设计的倒计时时间,在烹饪过程中方便了大家不用特意再去开闹钟.触摸屏很灵敏。和其他电磁炉相比,加热均匀,在加热范围的其他地方都不会烫手。安全可靠。煎鱼不会粘锅底。带着电磁炉走哪做哪,随时发挥你爱美食爱做菜的好心情
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-06
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