夏日爽滑甜品 双皮奶(附详细提示)
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双皮奶是一种著名的粤式甜品,甘香嫩滑,别具一格。 双皮奶上层奶皮甘香,下层奶皮香滑润口。香气浓郁,入口嫩滑,让人唇齿留香。 制作双皮奶虽然简单,但还是有很多讲究,稍不注意就会影响成品口感。 小贴士里面有详细说明需要注意的事项,做给自己吃的一般糖量不会很大,喜甜的自己适量加糖哈! 30g糖都不会很甜,40g大概就是外面卖的那种口感了。 自己动手做甜品,健康又美味^_^
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烹饪步骤
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步骤1/15
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纯牛奶一定要用全脂的,我用的是雀巢的这种。
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步骤2/15
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准备好要做双皮奶的器皿。我用了三个,400ml牛奶分成3份。
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步骤3/15
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有盖的盖上盖,没盖的包上保鲜膜放入蒸锅蒸10分钟。
步骤4/15
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发布于 2016-06-06
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