油炸老鳖
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这菜学名叫龙虱可入药,对身体健康有很大好处。
食材清单
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30–60分钟
| 配菜(中级)
老鳖一斤 盐适量 椒盐适量
烹饪步骤
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步骤1/1
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首先把头去掉,然后把尾巴出薅掉,用盐水浸泡,最后控水,把油烧热下虫,炸2分钟左右,直到肚子变硬捞出,最后沾椒盐,味道很美。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-05
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